今天早上8點半，随着發令槍響，40輛(liàng)來(lái)百聯逸刻等5家企業的首批流動餐車，依次從(cóng)中華藝術(shù)宮南(nán)廣場駛向全市經營網點，進入在産業園區、商辦樓宇、大(dà)型居住社區、地鐵站(zhàn)點等早餐網點薄弱區域，真正發揮“補足早餐空白(bái)點”的積極作(zuò)用。

“愛馬仕橙”、“蒂凡尼藍”……整整齊齊排列在中華藝術(shù)宮南(nán)廣場的40輛(liàng)流動餐車色彩亮麗，外觀時尚，車頭和車尾都(dōu)有統一設置的早餐工(gōng)程LOGO，車身(shēn)兩側則根據企業需求自(zì)行設計(jì)。不僅顔值高，這批早餐工(gōng)程流動餐車采用的上汽大(dà)通MAXUS輕客車型V90，車内布置了存儲區、展示售賣區、加工(gōng)區、垃圾存放(fàng)區等各個功能區域，充分(fēn)體(tǐ)現了V90流動餐飲車“麻雀雖小，五髒俱全”的特點。

“上午7、8點到10點的高峰時段，一輛(liàng)流動餐車大(dà)概能銷售兩三百份的早餐。”記者從(cóng)“逸小兔”獲悉，截至今天，已經累計(jì)推出了16輛(liàng)流動餐車、6家早餐門(mén)店(diàn)，爲了豐富餐品還(hái)與滬上老字号合作(zuò)，在流動餐車、早餐店(diàn)内引進了四款光(guāng)明乳品、老字号新雅鮮肉月餅、沈大(dà)成條頭糕、沈大(dà)成雙釀團等産品，凸顯上海本地的早餐文化。

今年(nián)國(guó)慶長假期間，部分(fēn)流動餐車還(hái)将亮相(xiàng)長甯區的餐車集市等夜市活動，以及人(rén)民(mín)廣場、八佰伴等地标性商圈、人(rén)流較多的地鐵站(zhàn)點等，經營範圍也将從(cóng)早餐、午餐拓展到晚餐、夜宵。

（節選自(zì)新民(mín)晚報報道）