阿拉上海人(rén),最懷念的兒時風(fēng)味是什麽?
飄着金黃(huáng)蛋絲的小馄饨、裹着焦香脆餅的老上海蛋餅……光(guāng)聽名字,就(jiù)很懷念小時候坐(zuò)在弄堂口,捧着一碗小馄饨“哧溜哧溜”的好晨光(guāng)。如(rú)今,去(qù)哪兒才能感受記憶中的煙火(huǒ)氣?今日(rì)爲你(nǐ)推薦的這家店(diàn)-逸刻,包你(nǐ)一秒“吃(chī)”回童年(nián)。
No.1
傳統風(fēng)味現點現吃(chī),哈嗲!
打蛋、刷醬、放(fàng)脆餅、撒蔥花……伴随鐵闆“滋滋”作(zuò)響,熱(rè)騰騰的老上海蛋餅出爐,狠狠咬一口,滿嘴酥脆鹹香,回味無窮!
搭配柔嫩細滑的豆腐花,“咕噜噜“一碗下肚,身(shēn)心都(dōu)泛起暖意。再來(lái)一口純手工(gōng)包的粢飯團,紫米飽滿香糯,芝士風(fēng)味濃郁,味蕾瞬間100%滿足!喚起童年(nián)記憶的,還(hái)有這碗香噴噴的逸刻鹹肉豬油菜飯。東北稻花香大(dà)米爆炒鹹肉粒、上海青,豬油香氣勾魂得(de)緊,搭配醬香濃郁的本幫醬鴨腿、大(dà)排,米道老靈額!
除了老上海風(fēng)味,逸刻現點現燙的車仔面、熱(rè)鹵串串也值得(de)牆裂推薦!剛出鍋的勁道車仔面,拌上油亮亮的紅(hóng)油辣肉醬、XO醬,辣得(de)大(dà)汗淋漓,香得(de)口舌酣暢。串串有香辣醬、芝麻醬兩種口味,牛肉毛肚豆皮蓮藕現場涮燙,起鍋再蘸滿醬汁,那叫一個香~
No.2
面包咖啡現烤現做,哈嗲!除了有接地氣的一面,逸刻還(hái)有時髦精緻的一面。年(nián)輕小白(bái)領最愛他(tā)家的現烤面包和香濃咖啡。
爆款德式香腸熱(rè)狗包和雞蛋沙拉包,一口咬下,超Juicy的肉汁在口腔噴湧,黑(hēi)胡椒味雞蛋碎包裹舌尖,幸福感炸裂!
店(diàn)員(yuán)介紹稱,逸刻面包好吃(chī)的“秘密”-在于當天現烤。剛出爐的3厘米厚現烤土(tǔ)司,抹上厚厚黃(huáng)油,撒滿芝士培根,食欲滿滿~采用法國(guó)淡奶油、德國(guó)煙熏香腸等進口食材,肉眼可(kě)見(jiàn)用料十足!
逸刻面包的“最佳搭檔“,當然是自(zì)家出品的啡刻咖啡。精選意大(dà)利LAVAZZA咖啡豆,口感醇厚,搭配味全鮮奶,奶泡更爲絲滑細膩。除了咖啡,超高顔值的風(fēng)味飲品也讓人(rén)躍躍欲試。新上市的薏米紅(hóng)豆牛乳和桃花醉醉酒釀,滋潤養生(shēng),入口甜糯順滑,配上酸酸甜甜的酒釀,不愧是讓人(rén)少女(nǚ)心泛濫的“小甜水“。
吃(chī)完面包,喝(hē)完咖啡,還(hái)可(kě)随時“打包”水果杯:奶香微甜的丹東草莓、智利雙J級車厘子、新疆阿克蘇冰糖心蘋果……甜到心窩窩。不僅如(rú)此,店(diàn)員(yuán)還(hái)能免費幫忙去(qù)皮、切塊、裝杯,讓你(nǐ)随時随地享受VIP級服務,超級幸福有木有?
匆忙的清晨,老上海早餐和厚烤吐司填飽你(nǐ)的胃;疲憊的午後,一杯香醇啡刻咖啡給你(nǐ)片刻放(fàng)空;加班的深夜,熱(rè)氣騰騰的家常熱(rè)菜爲你(nǐ)重新注入前行的勇氣。
願你(nǐ)能從(cóng)遍布大(dà)街小巷的逸刻,體(tǐ)會上海這座城(chéng)市的底蘊風(fēng)情、時髦精緻,盡享城(chéng)市生(shēng)活的獨特每“逸刻”。
(媒體(tǐ)來(lái)源:騰訊新聞)